Avant que les légumes arrivent dans les rayons des supermarchés, de nombreux intermédiaires sont intervenus entre le client et le producteur. Le client paye alors le produit plus cher en raison de ces intermédiaires, tandis que le producteur est moins bien payé. Pour y faire face, La « Ruche qui dit oui » est un site permettant d’acheter directement aux producteurs de votre région.
Sur ce site, une ruche est un point relais installé chez un particulier qui permet de faire du commerce en direct avec les producteurs proches. N’importe quel particulier peut créer une ruche, et ensuite rassembler ses proches pour qu’ils profitent de prix intéressants en raison d’aucune intervention d’intermédiaire.
Le site se charge de rassembler les producteurs et d’informer les ruches proches pour inviter à réaliser des commandes. Chaque producteur indique le minimum de commande, et lorsqu’une fois qu’une ruche l’a atteint, il se charge de déclencher la livraison.
La vidéo suivante présente le principe de ce site :
En savoir plus : http://www.laruchequiditoui.fr/