Une nouvelle ère semble s’ouvrir pour la consommation de viande avec l’arrivée sur le marché de produits issus de la culture cellulaire. Mais cette innovation suscite aussi des interrogations et des inquiétudes. Les médecins pourront bientôt étudier les organes dans une réalité virtuelle en 3D avant d’opérer Un pas audacieux vers l’avenir La start-up britannique … Lire la suite de Vente de viande de synthèse autorisée au Royaume-Uni : voici les conséquences pour votre assiette