Cette avancée génétique promet des tomates et aubergines géantes et juteuses qui redéfiniront notre alimentation

EN BREF 🍅 Les chercheurs de l’Université Johns Hopkins ont utilisé la technologie CRISPR-Cas9 pour modifier génétiquement des tomates et aubergines. Les duplications génétiques, ou paralogues, jouent un rôle clé dans la taille et la forme des fruits. Le concept de pan-génétique permet des avancées rapides en étudiant plusieurs espèces ensemble. La recherche pourrait transformer … Lire la suite de Cette avancée génétique promet des tomates et aubergines géantes et juteuses qui redéfiniront notre alimentation