Les ventes dans les restaurants ont atteint 825 milliards de dollars l’année dernière aux États-Unis, mais avec des marges moyennes de seulement 3 à 5 % par...
Black Rum : la dernière-née de la marque Amsterdam
La ville d’Amsterdam est connue pour ses nombreux lieux de restauration impressionnants. D’ailleurs, la bière est ancrée dans la culture du pays. C’est la...
Spyce, lorsque les robots s’invitent dans les restaurants
Les innovations ne manquent pas dans l’univers de la restauration. Après les drones serveurs, les professionnels du secteur cherchent des solutions pour...
Les drones prennent la place des serveurs dans les restaurants
Les nouvelles technologies ne cessent de bouleverser notre quotidien. Après Internet, l’intelligence artificielle, les smartphones, les drones sont aujourd’hui...
Hôtellerie et restauration : à renouveler ou à mourir
Renouveler ou mourir. Peu de phrases définissent mieux la vie d’un restaurant, n’est-ce pas ? Les établissements d’accueil, en général, ont...
Lancement d’un vin bleu en France
La France est considérée dans le monde entier comme le pays du vin et de la bonne gastronomie. D’ailleurs, l’Hexagone est un leader dans la production de bons...
Privatiser des restaurants et bars avec Privateaser !
S’inspirant indirectement du concept d’Airbnb pour les locations de vacances, la start-up Privateaser facilite l’organisation...
La publicité n’a pas d’odeur : le pari gagnant de MediaTab
Depuis Vespasien, on connaissait l’adage : « L’argent n’a pas d’odeur », l’État romain ayant alors fait le choix de glaner de...
Une machine pour créer des dessins sur la mousse de votre café
Peut-être avez-vous entendu parler de cette nouvelle mode japonaise qui consiste à faire du Latte Art ? Il s’agit de créer des dessins sur la mousse du café...
Moneytime, un service de livraison pour les commerces de proximité
Vous avez un petit commerce et ne pouvez pas vous permettre d’ouvrir un service de livraison à domicile pour vos clients ? Vous aimeriez pouvoir mettre...
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