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Une cantine itinérante pour les salariés grâce à des triporteurs

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Face à l'engouement des français pour le street-vending, la startup Vélissime lance un nouveau concept en proposant de devenir la cantine itinérante des salariés. Lancé en 2010, Vélissime utilise des triporteurs qui se déplacent près...

Une chaîne de restauration de plats thaï à emporter

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Les chaînes de restauration rapides qui vendent leurs plats dans des boîtes en carton (appelées "box") se multiplient. Il n'existait cependant pas de chaînes proposant des plats thaï à emporter, ce qui est chose...

Un restaurant livre les sandwichs par parachute

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Le marché de la restauration étant très concurrentiel, de nouveaux concepts ne cessent d'apparaître. Très original, le restaurant australien Jafflechutes propose à ses clients de livrer des sandwichs en utilisant des mini-parachutes. Situé à Melbourne,...

Un restaurant permet à ses clients de payer avec des ordures

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Le compostage est un bon moyen d'utiliser les matières organiques pour éviter qu'elles finissent dans une décharge. D'autant plus qu'il existe de nombreuses solutions pour les consommateurs qui permettent de bénéficier de la collecte...

Une plateforme pour trouver un chef cuisinier à domicile près de chez vous

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Les chefs cuisiniers à domicile sont de plus en plus populaires grâce à l'intérêt grandissant des médias envers eux. Les chefs cuisiniers manquent de compétences techniques pour créer leur propre site web et se...

Spyce, lorsque les robots s’invitent dans les restaurants

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Les innovations ne manquent pas dans l’univers de la restauration. Après les drones serveurs, les professionnels du secteur cherchent des solutions pour toujours réduire leurs dépenses. Et la dernière innovation en date concerne le...

Lancement d’un vin bleu en France

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La France est considérée dans le monde entier comme le pays du vin et de la bonne gastronomie. D’ailleurs, l’Hexagone est un leader dans la production de bons vins. On peut trouver toutes les...

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