Une nouvelle méthode de culture a donné naissance à une banane munie d’une peau comestible. Il s’agit d’une solution possible pour lutter contre les pénuries alimentaires. Une méthode de culture qui s’inspire de l’ère glaciaire Après le chocolat rubis, le secteur de l’agroalimentaire trouve toujours d’autres moyens d’innover et offrir aux consommateurs de nouvelles manières … Lire la suite de Une nouvelle banane avec une peau comestible