Au Japon, ces bars monétisent les gifles des serveuses, mais un détail choquant vient gâcher l’idée

Au Japon, l’innovation dans le secteur de la restauration ne cesse de surprendre et d’attirer l’attention mondiale. Les izakayas, ces bars-restaurants traditionnels, ont toujours su se démarquer par leurs offres uniques et souvent audacieuses. L’une de ces initiatives, qui a récemment fait couler beaucoup d’encre, est la vente de gifles sur commande, administrées par les serveuses. Ce concept, à la fois insolite et intrigant, avait pour but de permettre aux clients de se remettre les idées en place après quelques verres de trop. Cependant, cette idée apparemment ludique a rapidement rencontré des obstacles imprévus, notamment sous la forme d’accusations de blessures. En explorant plus en profondeur cette tendance, nous découvrirons comment ces gifles sont devenues un service payant, les controverses qui ont suivi, et comment cela reflète une facette fascinante de la culture japonaise.

Quand les gifles deviennent un service payant

Les izakayas ont toujours été des lieux où l’innovation culinaire et les expériences uniques sont au rendez-vous. La chaîne Yotteba, en particulier, a su capter l’attention en proposant quelque chose d’inédit : la vente de binta, terme japonais désignant une gifle. Pour seulement 500 yens (environ 3 euros), un client pouvait recevoir une claque de la part d’une serveuse, et pour un petit supplément de 100 yens, il avait même la possibilité de choisir celle qui réaliserait cette prestation. Cette offre, bien que surprenante, avait pour objectif d’ajouter une touche humoristique à l’expérience des clients. Les responsables de Yotteba ont expliqué que cette idée visait à aider les clients à « se ressaisir » avant de quitter les lieux après avoir consommé de l’alcool.

Le concept a rapidement gagné en popularité, notamment grâce aux réseaux sociaux. Des vidéos virales montraient souvent des scènes de gifles administrées dans une ambiance bon enfant, ponctuées de rires et d’applaudissements. Cette tendance n’était cependant pas complètement nouvelle. Avant la pandémie, d’autres établissements comme Shachihoko-ya avaient déjà expérimenté des services similaires, permettant aux clients de payer pour une claque donnée par une employée en kimono. Ces initiatives s’inscrivent dans une démarche visant à enrichir l’expérience festive des clients, tout en ajoutant une touche de tradition.

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Controverses, blessures et la fin du service

Bien que ce service de gifles ait semblé être un ajout inoffensif et amusant au menu des izakayas, il n’a pas tardé à susciter des controverses. Derrière l’apparente légèreté du concept, des incidents ont rapidement terni l’image de ces services. Yotteba a rapporté que des plaintes pour blessures avaient émergé, mettant en cause les binta et leurs conséquences physiques, parfois involontairement violentes. Certaines de ces gifles, bien qu’intentionnellement symboliques, ont entraîné des complications inattendues, allant au-delà de l’intention initiale.

Face à ces préoccupations croissantes, la chaîne a finalement décidé de mettre fin à cette prestation. Deux mois avant l’annonce officielle, les responsables avaient déjà pris cette décision, invoquant des préoccupations juridiques et une volonté de moderniser leur image. Un porte-parole de Yotteba a déclaré que « ce n’était plus populaire, et cela ne correspondait plus à l’entité que nous souhaitions pour notre marque ». Les critiques ont toutefois pointé du doigt une gestion maladroite des risques. Dans un pays où le respect des normes de sécurité et l’évitement des conflits juridiques sont cruciaux pour les entreprises, cette expérience a renforcé les réticences autour de ce type de services.

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L’impact culturel des services insolites

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Au Japon, des bars ont décidé de vendre les gifles de leurs serveuses. C’était sans compter sur un problème : les blessures

— SailorDenys ⛵️⚓️ (@SailorDenys) January 8, 2025

Le concept de vendre des gifles dans un cadre de restauration peut sembler choquant ou même absurde pour certains, mais il reflète en réalité une facette plus large de la culture japonaise. Le Japon est connu pour ses expériences de consommation uniques et parfois excentriques, allant des cafés à thèmes aux hôtels capsules. Ces offres répondent souvent à un désir de se démarquer dans un marché saturé et de captiver l’imagination des consommateurs. En proposant des expériences nouvelles et non conventionnelles, les entreprises cherchent à créer des souvenirs durables et à fidéliser leur clientèle.

Dans le cas des gifles à la carte, ce service a également permis de remettre en question les normes sociales et les limites de l’interaction physique dans un cadre commercial. Bien que l’intention ait été d’ajouter une touche humoristique, la réalité a montré que même les plaisanteries peuvent avoir des conséquences imprévues. Cette expérience a soulevé des questions sur les limites de ce qui est acceptable dans l’industrie de la restauration et sur la manière dont les entreprises peuvent innover tout en respectant les sensibilités culturelles et les normes de sécurité.

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Le rôle des réseaux sociaux dans la popularisation

Au Japon, des bars ont décidé de vendre les gifles de leurs serveuses. C’était sans compter sur un problème : les blessures

L’un des aspects les plus marquants de ce phénomène a été l’impact des réseaux sociaux dans sa popularisation. Des vidéos virales montrant des scènes de gifles ont rapidement circulé sur internet, attirant l’attention à la fois au Japon et à l’étranger. Ces vidéos ont souvent été partagées avec des légendes humoristiques et ont suscité des réactions variées, allant de l’amusement à l’indignation. Les réseaux sociaux ont joué un rôle crucial en transformant ce concept local en un sujet de discussion global.

Cette visibilité accrue a cependant eu un effet double tranchant. Si elle a permis à Yotteba et à d’autres izakayas d’attirer de nouveaux clients curieux de vivre cette expérience unique, elle a également amplifié les critiques et les préoccupations. Les incidents liés aux blessures ont été largement médiatisés, entraînant une attention négative qui a finalement conduit à l’abandon du service. Cet exemple illustre le pouvoir des réseaux sociaux à la fois comme outil de marketing et comme plateforme de critique, où les tendances peuvent rapidement être adoptées ou rejetées par le public.

Quelles leçons pour l’avenir de la restauration ?

@callasudie

Il s’agit du restaurant de gifles le plus populaire du Japon les clients doivent etre gifles par de belles serveuses avant de manger#film #fpy #movie #titok #foryou #cinema #filmcilps #science

♬ Suspense, horror, piano and music box – takaya

L’expérience des gifles payantes dans les izakayas japonaises offre de précieuses leçons pour l’industrie de la restauration dans son ensemble. Elle démontre l’importance de l’innovation et de la différenciation dans un marché concurrentiel, tout en soulignant les risques potentiels associés à l’introduction de concepts non conventionnels. Les entreprises doivent trouver un équilibre entre offrir des expériences uniques et garantir la sécurité et le bien-être de leurs clients.

Alors que l’industrie continue d’évoluer, la question qui se pose est : comment les restaurateurs peuvent-ils innover de manière responsable tout en captivant l’intérêt des consommateurs ? La réponse pourrait résider dans une approche plus réfléchie de la création de nouvelles expériences, en tenant compte des sensibilités culturelles et des implications légales. En explorant de nouvelles idées, les entreprises doivent être prêtes à s’adapter rapidement aux retours d’expérience et à ajuster leurs offres en conséquence.

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