Si une foreuse dentaire peut jouer de la musique pour aider les jeunes patients à être plus détendus, on peut alors imaginer des sandwichs accompagnés d’une musique adaptée pour se retrouver dans une ambiance particulière. C’est le cas de Soundwich, une société portugaise qui vient de lancer ce concept original.
Basé à Porto au Portugal, Soundwich propose sept « soundwiches » de très bonne qualité. L’un d’entre eux comprend de la mangue, de l’avocat, des tomates et épices fines. Un autre est composé de sardines à l’escabèches avec aubergine, poivron et tomate. Chaque sandwich est vendu dans une boite métallique qui joue une musique particulière choisi par le chef cuisinier lorsqu’elle est ouverte. Chaque sandwich est créé par un chef cuisinier différent qui choisit également la musique qui l’accompagnera. Un sandwich est commercialisé au prix de 7,50 euros.
La concurrence entre les restaurateurs est féroce, il est nécessaire d’innover constamment pour fidéliser une clientèle. Restaurateurs, l’utilisation de la musique est un concept original qui pourrait être exploité en France, dans le cadre de vos activités ?
- Site web : www.soundwich.pt
- Contact : www.soundwich.pt/porto/contactos.html
