Un partenariat entre un restaurant et un testeur d’ADN permet aux clients de concevoir des repas adaptés à leurs besoins nutritionnels exacts.
Une combinaison « presque » illimitée de repas
Pour réussir dans l’industrie de la santé, la personnalisation est la clé. Nous avons vu cela dans un dispositif portable de fitness qui aident les utilisateurs à définir des objectifs de santé individuels. Maintenant, Vita Mojo, un restaurant de santé basé à Londres, et DNAFit, une marque de génétique de santé et de remise en forme, ont poussé l’idée de personnalisation à son paroxysme. Leur partenariat à accoucher d’un service de repas adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques de chaque individu. Vita Mojo offre aux clients un choix presque illimité de combinaisons de repas, ce qui leur permet de personnaliser les repas en fonction des saveurs, des ingrédients, du régime et des objectifs. Pour ce faire, ils utilisent un algorithme qui s’adapte aux besoins de chaque client et ajuste les quantités d’ingrédients préférés en conséquence. Les clients peuvent concevoir leur repas en utilisant un iPad dans un magasin ou une application.
Voici une vidéo de présentation du concept de DNAFit.
Répondre à une demande de personnalisation
DNAFit prend un échantillon de l’ADN des clients à l’aide d’un tampon salivaire et utilise le profilage génétique pour fournir une ventilation détaillée des besoins macro et micro-nutritionnels des utilisateurs, ainsi que le type d’exercice le plus adapté à leur constitution génétique. DNAFit a mis au point un kit de test à domicile qui analyse 45 variantes de gènes.
Les clients souhaitant profiter du dispositif utilisent d’abord le service DNAFit, et lorsque les résultats reviennent, l’algorithme de Vita Mojo peut recommander des repas qui prennent en compte l’ADN de chacun, leurs objectifs de santé, de forme et leurs préférences gustatives. Aujourd’hui, les entreprises se focalisent de plus en plus sur la recherche de solutions personnalisées en matière d’offre et de service.
- Site web : www.vitamojo.com
- Contact : [email protected]