Venture board
Food Business
Production, restauration, distribution et nouveaux usages alimentaires : les idées de business qui transforment la food.
347 publications
Page 9
Derniers articles
Une balance intelligente qui envoie une alerte lorsque le gaz est faible
De nombreux pays d’Amérique latine alimentent leurs appareils au propane. Aujourd’hui, avec le Gascale de Mabe, les utilisateurs peuvent commander des recharges avant que la…
VINOGA : la nouvelle commercialisation du vin où le réel rejoint le virtuel
Si vous êtes amateur d’œnologie et un « gamer » de surcroit, Vinogaa réunit pour vous les meilleurs ingrédients pour passer le temps. Découvrez la toute nouvelle…
Une application open-source qui relie les pêcheurs traditionnels aux marchés
Les pêcheurs traditionnels sud-africains utilisent l’application Abalobi Fisher pour mettre en ligne les prises, améliorant ainsi les données du gouvernement et établir des relations avec…
Un détaillant français en ligne qui fait de la livraison en utilisant des coureurs
Carrefour a établi un partenariat avec l’événement La Parisienne, une course à pied destinée uniquement aux femmes, pour promouvoir Ooshop, son service de vente en…
Une banque crée des cafés communautaires pour l‘innovation
Capital One Cafes offre des expériences bancaires, des activités éducatives tout en savourant du café et des espaces coworking, encourageant ainsi l’innovation communautaire. De nombreuses…
Commander les repas invendus des restaurants pour seulement 3£
Les convives peuvent économiser les repas invendus dans les restaurants grâce à l’application britannique Too Good To Go. Des études montrent que près de la…
Le Big Data soutient la nouvelle ère de l’étiquetage alimentaire
Sage propose une application web et des étiquettes alimentaires qui fournissent des informations détaillées et intuitives sur les aliments emballés. Rester en bonne santé et…
Des verres à bière intelligents qui permettent de payer sans son portefeuille
Les verres intelligents Glassify utilisent la technologie des codes QR et de la NFC pour interagir avec les applications smartphone, permettant de réaliser des commandes…
Une startup de cuisine fait maison en peer-to-peer traite les travailleurs équitablement
Josephine, le Uber de la livraison de plats cuisinés à domicile, veut donner à ses employés des options sur actions. La « gig economy » est un…
Apprendre le codage grâce aux bonbons
Glico, la compagnie japonaise de sucrerie, a créé un jeu qui encourage les enfants à faire du codage avec leurs produits. Il existe déjà de…
Une bière intelligente qui recueille les commentaires des clients pour adapter la recette
Les bières d’IntelligetX sont brassées selon l’interprétation que fait l’intelligence artificielle des préférences du client. La personnalisation alimentaire est souvent limitée à des produits ponctuels,…
Un chatbot de chef cuisinier qui planifie les repas grâce à des émojis
Le dernier chatbot, ou agent conversationnel, de Conversable aide les consommateurs de Whole Foods à planifier les repas et à trouver des recettes pendant qu’ils…
Un moulin à café connecté à internet qui recommande des grains quand ils perdent de la fraîcheur
Voltaire est un moulin à café portable et intelligent qui surveille les grains et en recommande d’autres quand ils ne sont plus frais. Il existe…
Des goûters sains conçus par les enfants et livrés à leurs portes
Tuckrbox initie les enfants à l’alimentation saine à travers des repas livrés à domicile et qui proviennent directement de fermes locaux. Il y a beaucoup…
Une œuvre de charité de livraison de pain qui aide les chômeurs à lancer leur propre entreprise
Breadwinners aide les chômeurs avec des micro-financements, des formations et des soutiens en tout genre, et leur donne les moyens de mettre en place une…
Un gâteau à diagramme qui met en avant la sensibilisation de l’inégalité entre les sexes
La chaîne de boulangerie Paul a créé Bittersweet Pies, une gamme de gâteaux surmontés de statistiques qui mettent en évidence l’inégalité entre les sexes dans…
De drôles de vacances pour les gourmets afin de soutenir les petits agriculteurs
En mettant en relation les producteurs avec les consommateurs, Farmcation stimule les petites entreprises et renforce l’esprit de communauté grâce à des repas, des ateliers…
À Paris, des autocollants placés sur les vitrines des magasins signalent aux sans-abris qu’ils sont les bienvenus
Les autocollants Carillon pour vitrines permettent à ceux qui sont dans le besoin de savoir qu’ils peuvent demander un verre d’eau, utiliser la salle de…
Une application qui permet de faire don des restes de nourriture
Comparable à un Uber, mais utilisé pour l’aide alimentaire, l’application Transfernation permet de faire don des restes de nourriture. L’économie de partage est déjà utilisée…
Un moniteur d’allaitement qui aide les mères à allaiter
Momsense est un compteur d’allaitement intelligent qui permet aux parents de voir et d’entendre le volume de lait que reçoive leur bébé en temps réel.…



